А сегодня я вам приготовил цветок, который очень любят коровы и благодаря ему коровье молоко становится очень вкусным. Не обходят этот цветок стороной и пчелы и это:

Клевер

Однолетние и многолетние травы, корневище которых становится у некоторых деревянистым. Корневая система — стержневая.

Листья в основном тройчатые, изредка лапчатые или состоят из четырёх листочков; прилистники плёнчатые и между собой более или менее срастаются.

Цветки у разных видов красные, белые, реже — неодноцветные. Цветки небольшие или даже мелкие, собранные у большинства в виде головок, нередко прикрытых, особенно в начале, верхним или двумя верхними листьями, образующими род поволоки. 

Характерной особенностью клевера является то, что единственными насекомыми-опылителями, способными его опылять, являются шмели и пчёлы. Эта особенность играет большую роль в приспособленности клевера.

Клевер — медонос. Клеверный мёд относится к числу лучших. Он прозрачен, с тонким ароматом и нежным вкусом, при кристаллизации образует твёрдую белую массу

Народные приметы:

• Перед дождём листочки клевера выпрямляются.
• Клевер сближает листочки, наклоняется — перед ненастьем.
• Клевер стоит прямо или складывает листочки — надвигается буря

СМ